Con más de 800 Sencillos Paso a PasoCocinar es una labor cotidiana que se puede dominar con un poco de tiempo y paciencia. Entre las 140 recetas del libro encontrará sabrosos platos muy conocidos que formarán el rep...9788466224888Jones, Bridget
Libsa
Editado el 01/06/2012
No el tenim, el vols?
19,95 €
Autor: Jones, BridgetMarca: LibsaLlançament: 01/06/2012No el tenim, el vols?
CONTINGUT NET (680 g d'iCook aporten)Les sis famílies d'alimentsAprendre a comptar per racionsTots els ingredients per a un menú completLa llista de la compra on no falta ni sobra ...9788466415071Isma Prados
Columna
Editado el 01/04/2012
No el tenim, el vols?
19,95 €
Autor: Isma PradosMarca: ColumnaLlançament: 01/04/2012No el tenim, el vols?
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denom...9788499281148Chalendar, Pierrette/Chav...
Tikal Ediciones
Editado el 01/01/2012
Si tens aquest llibre entre les mans, segurament ja has descobert quines són les virtuts del robot de cuina revolucionari que ha canviat el dia a dia de milions de persones. El The...9788499304168Marta Carnicero Hernanz
Labutxaca
Editado el 01/01/2012
Las mejores recetas de comida envasadaLa comida envasada es mucho más que un recurso para cocinar con poco tiempo. Las conservas también ofrecen una variada gama de posibilidades para comer sano y con calidad. Con su e...9788415193050Lincoln Pascual, Maria Cr...
Salsa Books
Editado el 01/01/2012
Esta caja contiene 40 fichas de deliciosas recetas de cocina con Thermomix®, explicadas paso a paso,con atractivas ilustraciones. ¡Una forma práctica y original de guardar y utiliz...9788467713121Susaeta, Equipo
Susaeta
Editado el 01/09/2011
Cocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles...9788480769525Lewis, Sara
Blume
Editado el 01/03/2011
No el tenim, el vols?
4,95 €
Autor: Lewis, SaraMarca: BlumeLlançament: 01/03/2011No el tenim, el vols?
Platos fáciles que siempre salen bienDesde el descubrimiento del fuego y hasta mediados del s. XX, la cocción de los alimentos se realizaba mediante la combustión de leña, carbón, gas o electricidad. Esto cambió cuand...9788496599925Carmen Suárez Menéndez
Salsa Books
Editado el 01/02/2011
Sometida a todo tipo de elaboraciones, la patata constituye uno de los productos básicos de la alimentación mundial. El presente libro le ayudará a conocer más en profundidad este ...9788496669611Witz, Benoît
H. Blumen
Editado el 01/09/2010
De la mano de un prestigioso cocinero, el lector se iniciará en los distintos modos de preparar el bacalao fresco, un producto cada vez más presente en los mercados españoles. En ...9788496669604Witz, Benoît
H. Blumen
Editado el 01/05/2010
Un libro que analiza una de las técnicas más demandadas en la actualidad, dirigido a todo tipo de restauradores, del estudiante de hostelería al chef de alta gastronomía. Cocina...9788446031062Botella, Tony
Akal
Editado el 01/05/2010
No el tenim, el vols?
90,00 €
Autor: Botella, TonyMarca: AkalLlançament: 01/05/2010No el tenim, el vols?
Descubra todo lo que debe saber para cocinar la vapor, con los utensilios idóneos, las técnicas más adecuadas y las mejores recetas. De la olla a presión a la vaporera eléctrica, a...9788431542023Varios autores
Editorial De Vecchi
Editado el 01/04/2010
Cómo lograr que la forma de cocción más saludable sea también la más apetitosaUn libro para extraer de manera natural toda la sustancia y el sabor de los alimentos.La cocina al vapor constituye una alternativa sana y sencilla a otros métodos de cocción que p...9788475566641Parisi, Hilda
Oceano Ambar
Editado el 01/12/2009
Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauraciónEn sus manos, estimado lector, sostiene una obra que se ha convertido en pocosaños en un referente para el sector de la restauración. Tras varias reimpresiones, y una segunda edici...9788490521298Montes Ortega, Luis Eduar...
Paraninfo
Editado el 01/11/2009
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669482Witz, Benoît
H. Blumen
Editado el 01/11/2009
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669499Witz, Benoît
H. Blumen
Editado el 01/09/2009
Más de 500 utensilios, 100 recetas y técnicas paso a pasoMás de 500 herramientas, utensilios y menaje, desde los básicos esenciales que no deberían faltar en ninguna cocina hasta el equipamiento especializado necesario para el actual est...9788480768115Christine McFadden
Blume
Editado el 01/04/2009
A pesar de ser un instrumento que no falta en prácticamente ninguna cocina, la olla a presión se suele utilizar muy poco: su uso se limita a alguna cocción, y muchas veces se deja ...9788431540333Landra, Laura/Landra, Mar...
Editorial De Vecchi
Editado el 01/04/2009
¿Te interesa saber cuáles son los mejores recipientes o baterías para equipar tu cocina? ¿Cómo arreglar una salsa que se ha cortado? ¿Conoces las técnicas y trucos para conseguir d...9788448047948Williams-Sonoma
Timun Mas
Editado el 01/10/2008
David Rathgeber, chef de Aux Lyonnais, el bistrot parisino de Alain Ducasse, ha seleccionado para este libro, como homenaje a la cocotte, 56 recetas sacadas del patrimonio culinari...9788446024170Rathgeber, David/Vergne, ...
Editors Varis
Editado el 01/12/2006
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