El concepto del libro es hacer llegar al público en general, la pasión por trabajar las masas en casa. Con ingredientes fáciles de conseguir y que todos podamos tener en nuestra de...9788446051923Cosbel, Maria Ruscalleda,...
Akal
martes, 1 de marzo de 2022
«Gastronomy strives for excellence in food: we do not cook merely to survive or to produce something edible. We need to cook with the intention of not wasting time in the kitchen. ...9788416670239Ruscalleda, Carme
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domingo, 1 de julio de 2018
Podemos hacer una tortilla. O podemos cocinar una tortilla. Carme Ruscalleda consigue que redescubramos uno de los placeres auténticos: cocinar. Porque la diferència está en cómo h...9788416670222Ruscalleda, Carme
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miércoles, 1 de noviembre de 2017
Podem fer uns ous ferrats. Però també podem cuinar-los. Carme Ruscalleda ens fa redescobrir un dels autèntics plaers: cuinar. Perquè la diferència està en com fem les coses. Una bo...9788416670215Ruscalleda, Carme
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miércoles, 1 de noviembre de 2017
