Jordi Alcover i Silvia Naranjo defensen un model de tast a cegues transparent, rigorós i equitatiu, que puntua tots els factors que intervenen en un vi. El llibre, de renovació anual, té tots els elements per convertir-se en una guia de referència adreçada a tota mena de públic. Gràficament és un llibre clar, didàctic i elegant. Els vins s’ordenen segons la puntuació atorgada. Inclou llista del “Top 110”, secció de “Troballes”, estadístiques sobre l’evolució de cada D.O., etc.
