La guía definitiva para ser el rey de las barbacoas Todo el mundo quiere ser el maestro de las barbacoas, pero muy pocos lo logran. Esta es, por fin, la guía definitiva para conse...9788418006647
Debate
martes, 1 de junio de 2021
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or...9788441544123Delantal de alces/Martíne...
Oberon
martes, 1 de junio de 2021
El libro que evitará que desperdicies comidaMuchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasand...9788441543850León, Fabián
Oberon
sábado, 1 de mayo de 2021
La saviesa popular a taulaL'ORIGEN DELS REFRANYS SOBRE ALIMENTACIÓ MÉS POPULARS AMB UNA RECEPTA CATALANA A CADA CAPÍTOL El refrany és una frase sentenciosa que solem utilitzar en la nostra vida diària per ...9788413560441Fàbrega Colom, Jaume
Milenio
sábado, 1 de mayo de 2021
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción...9788418473296García Matilla, Laura
Larousse
sábado, 1 de mayo de 2021
En este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimenta...9788441543171Martínez Canal, Marta
Oberon
sábado, 1 de mayo de 2021
Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José AndrésEl País Vasco no solo posee má...9788408236634Buckley, Marti
Planeta
sábado, 1 de mayo de 2021
Técnicas, trucos y recetas para aprender a hacer platoso deliciosos y saludablesSi llevas un tiempo pensado en que te gustaría que tus platos veganos fueran no solo saludables, sino mucho más creativos, este es tu libro.Virginia García, creadora de Creativegan...9788408236467García, Virginia
Planeta
sábado, 1 de mayo de 2021
Recetas y técnicas de una escula de excelenciaRecetas y técnicas de una escuela de excelencia* Un gran curso de pastelería en torno al chocolate: todo el conocimiento técnico y gastronómico de una escuela de excepción: chocola...9788418459634Paris, Ferrandi
Blume
jueves, 1 de abril de 2021
Del huerto a la barbacoaEn este libro se unen dos tendencias culinarias en alza, la cocina a la brasa y la cocina vegetariana. El lector descubrirá las grandes posibilidades de una barbacoa mucho más salu...9788408241577Benayas, Juan Manuel
Planeta
jueves, 1 de abril de 2021
Las mejores recetas para no desperdiciar nadaEste libro es mucho más que un simple catálogo de recetas.Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando la...9788408239109Chicote, Alberto
Planeta
jueves, 1 de abril de 2021
Desde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor maDesde los brownies hasta las cheesecakes, más de 90 recetas con todo el sabor made in USA.No hay escaparate que más promesas haga que el de una pastelería, y el de Sil's Cakes de B...9788412033434González Gutiérrez, Silvi...
Col and col
jueves, 1 de abril de 2021
Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre lo...9788441543409Eshkeri, Michelle
Oberon
jueves, 1 de abril de 2021
Bochi, Patuuuu, a menjar!!!Rafael Antonín, @rafuel55, cansat que les seves filles no es presentessin a taula al primer crit, va decidir convocar-les mitjançant les xarxes socials. ...9788466427708Rafuel
Columna
jueves, 1 de abril de 2021
Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se pre...9788408239055Rafuel
Planeta
jueves, 1 de abril de 2021
El recetario oficial de la comunidad gastronómica más grande de internet¡Cocinar nunca había sido tan fácil y divertido!Tasty, la marca de cocina más famosa de las redes sociales, ha revolucionado la manera en la que millones de aficionados en el mundo...9788448027308AA. VV.
Cúpula
jueves, 1 de abril de 2021
Mis recetas saludables y sencillasDisfruta preparando 90 recetas creativas, fáciles y deliciosas de la mano de Marta Sanahuja, la foodie de referencia en España. «Delicious Martha soy yo, Marta Sanahuja, una ...9788417752873Sanahuja, Marta
Grijalbo
jueves, 1 de abril de 2021
Una aventura culinaria a través de JapónTodo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, p...9788412106886Booth Michael
Editors Varis
lunes, 1 de marzo de 2021
En Las recetas verdes de MasterChef encontrarás platos sanos y realizados con una gran variedad de productos de temporada. Verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, semillas… De...9788467062175Shine/CR TVE
Espasa
lunes, 1 de marzo de 2021
La esencia de la mejor cocina españolaEste libro es mucho más que un simple recetario. En él encontrarás el trabajo y el alma de los taberneros Iván Morales y Álvaro Castellanos. Una década después de comenzar su carre...9788408229636Morales y Álvaro Castella...
Planeta
lunes, 1 de marzo de 2021
El panadero Jordi Morera, al frente de L’Espiga d’Or, está considerado como uno de los mejores cocineros del mundo en materia de pan. Escucha, investiga y amasa con el arte que le ...9788467060928Morera, Jordi
Boreal
lunes, 1 de marzo de 2021
Xavier Pellicer es uno de los chefs más reconocidos e inclasificables de nuestro país. Desde su formación en Francia, ha estado al mando de restaurantes de la talla de Can Fabes o ...9788408218265Pellicer, Xavier
Planeta
lunes, 1 de marzo de 2021
Recetas deliciosas, sencillas y saludables para toda la familiaIdeas, trucos e inspiración para preparar comidas diarias ¡y que los niños disfruten y repitan! Alimentar bien a nuestros hijos, a veces, no es tarea fácil. Los niños cambian de g...9788418007835Sucrée, Chloé
Grijalbo
lunes, 1 de marzo de 2021
Más de 60 magdalenas clásicas y modernas para todos los díasMás de cincuenta recetas de magdalenas de la mano de los blogueros de WebosFritos. Una magdalena es siempre un buen desayuno, sola o acompañada de un vaso de leche. Es el bocado p...9788418007576Pérez, Susana/Cerezo, Jes...
Grijalbo
lunes, 1 de marzo de 2021
Más de 70 bizcochos clásicos y modernos para todos los díasLa bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de WebosFritos. Desayunar en casa, junto con la familia, un bizcocho recién ...9788418007590Pérez, Susana/Cerezo, Jes...
Grijalbo
lunes, 1 de marzo de 2021
Recetas y relatosSesenta historias y treinta recetas en el libro más íntimo y original de WebosFritos. La autora ha recopilado relatos que unen la gastronomía con las muchas situaciones vitales co...9788417752439Pérez, Susana/Cerezo, Jes...
Grijalbo
lunes, 1 de marzo de 2021
Una guía imprescindible para aprender a cocinar con microondas. El microondas sirve para cocinar y no solo para calentar o descongelar alimentos. Este libro muestra cómo sacarle el...9788418100987Fundación Alícia
Larousse
lunes, 1 de marzo de 2021
Esta obra analiza un tema clave en la vida cotidiana de la antigua Roma: la preparación de alimentos. Para su estudio, resulta de vital importancia el análisis arqueológico del pri...9788466936941Varios autores
Universidad Complutense
lunes, 1 de marzo de 2021
Comparable con El elogio de la sombra de Jun’ichiro Tanizaki, esta obraes una joya, tanto desde el punto de vista literario como del filosófico.Este ensayo poético hunde sus raíces...9788412229332Okakura, Kakuzo
Libros del Zorro Rojo
lunes, 1 de marzo de 2021
Despúes de los exitos de ...Y ahí lo dejo. Crónica de un proceso y Así están las cosas, llega ¿Cloacas? Si, claro, la crónica del tercer año en el caso del Procés y la defensa del ...9788418417214Boye, Gonzalo
Roca Editorial
lunes, 1 de marzo de 2021
