Este libro se ha inspirado en toda la gente que he conocido que pensaba que nunca hubieran podido ni
querido aprender a cocinar. Para mí, que alguien piense así ha sido siempre como un desafío, porque estoy convencido de
que una de las habilidades que cualquier persona que habite en este planeta tiene que dominar es la cocina casera más
sencilla, porque es el único modo de poder cuidar de sí mismos, de sus familias y de sus amigos. Por eso he escrito
este libro, para animarte a ti (o a la persona para quien lo estés comprando) a aprender a cocinar con la mayor
sencillez y lo más rápido posible. Y lo he hecho reuniendo un buen montón de recetas de los platos que por lo general
más nos gustan.
