• Sopes

    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons

    Parellada, Ada Rosa dels Vents Ref. 9788418062902 Altres llibres del mateix autor
    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre. Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i ...
    Dimensions: 208 x 148 x 21 cm Peso: 370 gr
    No el tenim, el vols?
    21,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18062-90-2
    • Data d'edició : 01/11/2022
    • Any d'edició : 2022
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : Parellada, Ada
    • Nº de pàgines : 264

    Brous, escudelles i sopes fredes. Receptes familiars i dels millors fogons, recuperades, inventades i millorades. Un homenatge alegre a un plat tradicional que no volem perdre.

    Un recull de 50 receptes de sopes clàssiques, casolanes, tradicionals o regionals, explicades amb l#enginy comunicatiu i l'expertesa de l#Ada Parellada, des de l#anècdota i des de les particularitats dels ingredients, per retre homenatge a l'esperit d'abans, a l'aroma de la sopa de Nadal que tots tenim gravada en la memòria quan arribàvem a casa els pares o els avis.

    Sopa és llar, és hospitalitat, és fonda, i això, sopa, fonda, hospitalitat, llar, aroma... és un tret comú del nostre tarannà.

Subscriu-te al butlletí de Pebre Negre

Rebràs informació de les nostres activitats i notícies.
He llegit, comprenc i accepto la política de privacitat
Informació sobre el tractament de dades