• Cocina japonesa vegetariana

    80 recetas para cada día

    Paul, Stevan Grijalbo Ref. 9788418055638 Altres llibres del mateix autor
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    Dimensions: 265 x 202 x 22 cm Peso: 1083 gr
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    24,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-18055-63-8
    • Data d'edició : 01/11/2022
    • Any d'edició : 2022
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Paul, Stevan
    • Traductors : Aguiriano Aizpurua, Paula
    • Nº de pàgines : 224

    La mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras

    Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA

    En este libro descubrirás:
    - 80 recetas japonesas verdes: ramen, misho, sushi, parilla yakitori, dulces...
    - El libro está dividido en 6 grandes apartados:
    1. Aperitivos, ensaladas, entrantes
    2. Sushi y platos de arroz
    3. Ramen, caldos, sopas, guisos
    4. Donburi y boles
    5. A la sartén y a la parrilla
    6. Postres
    - Incluye un capítulo de los ingredientes imprescindibles que no deben faltar en la despensa, así como sus alternativas caseras
    - Un apéndice con recetas para preparar potenciadores de sabor como el Yaki tare o la Salsa Teriyaki

    Disfruta de la mejor cocina japonesa

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