La llibreria està tancada per vacances del 31 de juliol fins al 25 d'agost. Les comandes que feu durant aquestes dates es començaran a preparar a partir del 26 d'agost. Bon estiu!
"En Central cocinamos ecosistemas" ?Virgilio MartínezExquisita monografía sobre el chef peruano Virgilio Martínez (número 4 del mundo, número 1 de Latinoamérica) que sigue el orden...9780714873282Virgilio Martínez
Phaidon
Editado el 01/10/2016
Estambul es Bizancio, es Asia y es Europa, la tierra y el mar, los meze y las ricas sopas, los pilaf omnipresentes, una salsa de yogur o unas hojuelas de guindilla, pinchos de carn...9788416489657Pomme Larmoyer/Akiko Ida/...
Lunwerg
Editado el 01/10/2016
150 receptesAquest llibre us servirà per conèixer l'autèntica cuina marroquina a través de 150 receptes, que van des dels plats essencials i més coneguts fins a aquells més populars, més modes...9788490344965Caimel Valls, Georgina
Cossetània
Editado el 01/10/2016
Las 120 mejores recetas realizadas por chefs internacionales.¿Qué diferencia hay entre un filete de buey Wellington cocinado a la perfección y un sushi como el de los mejores resta...9788416368884Larousse Editorial
Larousse
Editado el 01/09/2016
Fusión de las cocinas japonesa y sudamericanaLa cocina nikkei, expresado con sencillez, es aquella que practica la diáspora japonesa con independencia de en qué país residan sus miembros en la actualidad. La comunidad nikkei ...9788416138739Hara, Luiz
Blume
Editado el 01/09/2016
No el tenim, el vols?
29,90 €
Autor: Hara, LuizMarca: BlumeLlançament: 01/09/2016No el tenim, el vols?
Un recorrido por la gastronomía brasileña de la mano de la estrella emergente ThBrasil es un país cuya riqueza de ingredientes provenientes del campo, la selva, los ríos y el mar ha dado lugar a una cocina suculenta en la que conviven influencias étnicas sumam...9788415887133Castanho, Thiago/Bianchi,...
Neo Person
Editado el 01/09/2016
más de 170 platos salados, consejos culinarios y trucos«La pasión por la cocina es contagiosa, y gracias a ella he podido compartir mi entusiasmo por el arte culinario y descubrir miles de cosas cuya existencia desconocía, y estimular ...9788416138708Bernard Laurence
Blume
Editado el 01/08/2016
Ingredientes frescos y naturales¡El gusto por el sabor rural!Cuando de las enormes cazuelas y fuentes emanan intensos aromas de comida casera, elaborada con recetas familiares de antaño, grandes y pequeños se reú...9783869415673
NGV
Editado el 07/06/2016
No el tenim, el vols?
12,95 €
Marca: NGVLlançament: 07/06/2016No el tenim, el vols?
Cocina japonesa para una vida larga y saludableShoku-Iku es la manera en que se enseña a los japoneses a comer sano. Forma parte de su cultura, de modo que todo el mundo sabe qué alimentos escoger y cómo cocinarlos y comerlos, ...9788494456947Sano, Makiko
Librooks
Editado el 01/06/2016
Los secretos culinarios de la familia Pathak. Contiene 120 recetasMundialmente conocida por sus salsas de curry, la familia Pathak es especialmente famosa por haber expandido la esencia y el corazón de la cocina tradicional india por más de 40 pa...9788415887102Pathak, Anjali
Neo Person
Editado el 01/05/2016
Cocina peruanaLa creciente popularidad de la cocina peruana en todo el mundo ha convertido a Lima, la capital de Perú, en un destino obligado para los amantes de la buena mesa. Virgilio Martínez...9788415887089Martínez Véliz, Virgilio
Neo Person
Editado el 01/02/2016
Deliciosos platos del sudeste asiático. China, Tailandia, Malasia, Japón, CoreaMás de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos i...9788415887096Mabbott, Lizzie
Editors Varis
Editado el 01/02/2016
100 recetas fáciles para cocinar en menos de 30 minutos de la mano del autor más vendido de cocina italiana, La Cuchara de plata.Cada receta se acompaña de una fotografía, se expli...9780714871776La Cuchara de plata
Phaidon
Editado el 01/01/2016
Técnicas y recetas para cocinar verduras de la manera italiana.Aprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro orden...9780714871837THE SILVER SPOON KITCHEN
Phaidon
Editado el 01/01/2016
Un espléndido banquete: 100 recetas modernas y asequibles con todos los sabores de Oriente Próximo, desde las especialidades turcas hasta los mejores platos de la tradición culinar...9788416295043Ghayour, Sabrina
Salamandra
Editado el 01/11/2015
La cocina cubana tiene una rica herencia cultural, fundamentalmente española, africana, china y francesa. Platos como el lechón asado, la ropa vieja o los moros y cristianos la han...9788441536760Cervera, Verónica
Oberon
Editado el 01/11/2015
Si quieres descubrir los secretos de la cocina japonesa y preparar en casa sushi, gyoza, ramen, bento, tonztzu y mucho más, este es tu libro. Trae la esencia del Tokio más auténtic...9788416489022Maori Murota/Akiko Ida/Pi...
Lunwerg
Editado el 01/10/2015
México: Gastronomía es la biblia definitiva de la cocina casera mexicana con más de 700 auténticas recetas fáciles de seguir en nuestras casas.Desde sabrosos tacos a enchiladas de ...9780714870427Margarita Carrillo Arront...
Phaidon
Editado el 01/09/2015
Cosmopolita y frenética, Nueva York es una ciudad en la que se prefiere comer en compañía, y la hamburguesa es el plato estrella. Descubre las recetas típicas de la Gran Manzana, d...9788448021351AA. VV.
Timun Mas
Editado el 01/06/2015
No el tenim, el vols?
13,95 €
Autor: AA. VV.Marca: Timun MasLlançament: 01/06/2015No el tenim, el vols?
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