• Made in India

    La mejor cocina casera de la India

    Sodha, Meera Neo Person Ref. 9788415887232 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la que ella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápi...
    Dimensions: 250 x 195 x 25 cm Peso: 1180 gr
    No el tenim, el vols?
    24,00 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-15887-23-2
    • Data d'edició : 01/10/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Sodha, Meera
    • Traductors : Segura Alcalde, Ainhoa
    • Nº de pàgines : 320
    • Col·lecció : Neo-cook
    La auténtica cocina india es SORPRENDENTE, SENCILLA y está REPLETA DE SABOR.
    En este libro, actualmente el de mayor venta internacional sobre cocina india, Meera Sodha nos presenta la comida casera con la que ella creció, una cuidada recopilación de platos coloridos, intensos y sorprendentemente rápidos y fáciles de elaborar que no se parecen en nada a lo que ofrecen los restaurantes indios al uso.
    Meera nos agasaja en esta obra con un festín de más de 130 DELICIOSOS PLATOS recopilados por su familia durante tres generaciones: desde chapatis calientes, COCINA CALLEJERA (paneer con guindilla o samosas de remolacha y queso feta) y CURRIS deliciosos (de salmón y espinacas o el insuperable curri de cordero a
    la canela), hasta increíbles GUARNICIONES (raita de granada y menta o ensalada
    kachumbar) y sabrosos PÚDINES (gelatina de mango, lima y fruta de la pasión o
    kulfi de pistacho y azafrán). Made in India revolucionará tu manera de cocinar y
    de comer, y sobre todo cambiará para siempre tus ideas sobre la comida india.
    Made in India es un libro esencial para cualquier amante de la gastronomía de ese
    país que desee preparar platos auténticos en casa y de forma sencilla.

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