El llibre conté un centenar de receptes per a ser servides a temperatura ambient, que van de les composicions més senzilles i a l'abast de qualsevol aficionat a plats molt elaborat...9788497793841Pallarés Oliva, Joan
Pagès editors
Editado el 01/01/2011
Huevo, almendra, azúcar... Partiendo de tan simples (y suculentos) ingredientes, se abre un infinito universo de colores y sabores que conquistarán su paladar. Iníciese en la elabo...9788496669659Serveau, Sébastien
H. Blumen
Editado el 01/11/2010
Uno de los mayores placeres de la vida, y también uno de los más sencillos, es un plato de queso, un pedazode pan y un vaso de vino. Y si ya el más humilde trozo de queso de cabra ...9788492981175BECKETT , FIONA
RBA Integral
Editado el 01/10/2010
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669635Serveau, Sébastien
H. Blumen
Editado el 01/10/2010
De guies de bolets n'hi ha moltes i en Ramon Pascual ha escrit, entre d'altres Guia de bolets dels Països Catalans, Mapa dels bons bolets a Catalunya i Guia de bolets per a nois i ...9788497917544Pascual Lluvià , Ramon
Cossetània
Editado el 01/09/2010
Per fi un llibre de rutes dedicat íntegrament al rei dels nostres boscos: el rovelló! L?autor dels llibres d?èxit El secret més ben guardat i Bolets en temps de crisi fa ara un pas...9788492907632Estévez Casabosch, Marc
Ara Llibres
Editado el 01/08/2010
Setas al descubierto es la guía imprescindible y el camino más fácil para encontrar las setas más exquisitas de nuestro país. En este libro encontraréis veinte rutas distribuidas p...9788493768232Estévez Casabosch, Marc
Now books
Editado el 01/08/2010
On surten, com es coneixen, com es cuinenEls bolets. On surten, com es coneixen, com es cuinen és el llibre que estaves esperant a labutxaca. Amb aquesta guia, Ramon Pascual t'introduirà d'una manera senzilla però rigoros...9788499301501Ramon Pascual Lluvia
Labutxaca
Editado el 01/08/2010
Todas las variedades que puedas imaginar... y másLos hay para todos los gustos, momentos del día y necesidades...Tan sólo se trata de elegir el pan más adecuado y rellenarlo con los ingredientes que más nos seduzcan.En este libro...9788475566849Máñez, Carlota
Oceano Ambar
Editado el 01/04/2010
El deseo de disfrutar a lo largo de todo el año de las verduras, las hierbas y los frutos silvestres que la naturaleza nos ofrece sólo en una determinada estación, así como de sals...9788420662879Inés Ortega
Alianza Editorial
Editado el 01/04/2010
La cocina de cuchara, de siempre vinculada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DE CUCHARA es un recetari...9788420662862Inés Ortega
Alianza Editorial
Editado el 01/04/2010
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669574Witz, Benoît
H. Blumen
Editado el 01/01/2010
Este volumen que pertenece a la Biblioteca de utilidad práctica hace referencia a la cría y aprovechamiento del cerdo, con mención especial al arte de la salchichería, además de in...9788497617055Aug. Valessert
Maxtor
Editado el 01/01/2010
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669505Serveau, Sébastien
H. Blumen
Editado el 01/11/2009
Aquest llibre va dirigit tant als boletaires experts com als més esporàdics. Hi trobareu només els bolets que podem trobar a la província de Tarragona, des dels que són comestibles...9788497915601Casalé i Aran, Ramon
Cossetània
Editado el 01/09/2009
La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejo...9788496669451Takeuchi, Hisayuki
H. Blumen
Editado el 01/08/2009
Experta en la comunicación de todo lo relacionado con la alimentación, la cocina y su presentación, INÉS ORTEGA nos muestra en este libro cómo atender a unos amigos que se presenta...9788420682853Inés Ortega
Alianza Editorial
Editado el 01/07/2009
Obra fundamental para aquellos que profesen la alimentación vegetariana. Incluye muchas recetas, hasta cien, donde se describen los platos que harán de este tipo de alimentación al...9788497616447Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/07/2009
La cocina de las plantas, flores y frutos silvestresÉste es un libro de cocina para todos los gustos basada en productos que tiempos atrás habían sido populares y que ahora, en cambio, se encuentran en peligro de extinción.Así, la a...9788496599406Iolanda Bustos
Salsa Books
Editado el 01/05/2009
¿Otro libro más sobre pasta? No se deje engañar por el título. De la mano de un tándem franco-italiano de reconocido prestigio, las 160 recetas del presente volumen le permitirán p...9788446028062Berardinelli, Francesco/M...
Akal
Editado el 01/04/2009
Este Panadero práctico o Manual de perfeccionamiento del oficio, viene a llenar una necesidad relacionada con la enseñanza sencilla y clara de la fabricación, así como la forma de ...9788497615730Emilio Rodríguez
Maxtor
Editado el 01/03/2009
La avena es uno de los cereales de sabor más agradable y mayor riqueza en nutrientes: vitaminas del grupo B y E, minerales, proteínas, hidratos de carbono y los mejores ácidos gras...9788475565804Arisó, Lucía
Oceano Ambar
Editado el 01/02/2009
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