L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del ll...9788496035294Nogué i Puigvert, Pep
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él e...9788419250667Ferraro, Andrés/Hausmann,...
Larousse
martes, 1 de noviembre de 2022
Recetas fáciles para triunfar a diarioCarmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 r...9788441546813Butrón, Carmen
Oberon
martes, 1 de noviembre de 2022
La historia de un pueblo es también la de su cocina. Esto cobra todo su sentido cuando hablamos de Horcher, un restaurante de origen berlinés y madrileño de adopción cuyos fogones ...9788408265337Horcher, Elisabeth/López ...
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí, entre sus páginas, encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siem...9788448031596Directo al paladar
Timun Mas
martes, 1 de noviembre de 2022
Más de 600 recetas para triunfarCasi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos p...9788408264378Arguiñano, Karlos
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredie...9788466429757Oliver, Jamie
Columna
martes, 1 de noviembre de 2022
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado ...9788418681387Ottolenghi, Yotam/Scully,...
Salamandra
martes, 1 de noviembre de 2022
El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 in...9788425361517Oliver, Jamie
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
80 recetas para chuparte los dedosLlega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes co...9788425363375Berasategui, Martín
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
Evacuinera propone ideas y soluciones para ahorrar tiempo y esfuerzos en la cocina, y así poder disfrutar de las cosas importantes. Cocina para familias estresadas es un libro de ...9788418735219Olivares i Busquets, Eva
Lectio
sábado, 1 de octubre de 2022
En un plis plasLa cocina es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de destinar mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles y m...9788419250636Delprat-Alvarès, Élise
Larousse
sábado, 1 de octubre de 2022
Recetas para empezar MUY bien el día...Este es un libro para no morir de aburrimiento desayunando. Un recetario con más de ochenta ideas para saciar el hambre del ayuno. Del salado al dulce hasta llegar a los tragos más...9788408263494Cucala, Sara
Planeta
sábado, 1 de octubre de 2022
«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No...9788411001113Nicolau, Maria
Península
sábado, 1 de octubre de 2022
Un viaje por los fogones de cuatro generacionesSetenta recetas perfectas que cuentan la historia de la familia de La Ancha, vinculada a la cocina desde hace más de un siglo. La familia Redruello llegó a Madrid hace un siglo pa...9788418967412Redruello, Nino
Debate
sábado, 1 de octubre de 2022
¿Alguna vez has soñado con traspasar la pantalla y darle un suave mordisco a los espaguetis de La Dama y el Vagabundo? ¿Aprender a preparar el tian de verduras junto a la famosa ch...9788419483003Vo, Minh-Tri
Col and col
sábado, 1 de octubre de 2022
Las recetas favoritas de Delicious Martha de todos los tiempos y para todos los gustos. Aún más fáciles, ricas y sanas, Marta nos trae sus elaboraciones preferidas: la mayoría iné...9788418055461Sanahuja, Marta
Grijalbo
sábado, 1 de octubre de 2022
Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido...9788419250476Miranda Arbizu, Marta
Larousse
jueves, 1 de septiembre de 2022
Compra bien, conserva y cocina ricoAprende con Webos Fritos:Comprarás bien, sin desperdiciar comida y comerás rico y saludable. Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña...9788418055102Pérez, Susana/Cerezo, Jes...
Grijalbo
jueves, 1 de septiembre de 2022
101 recetas originales, resultonas y familiaresEl Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades...9788418967306Arenós, Pau
Debate
jueves, 1 de septiembre de 2022
90 recetas saludables para disfrutar y compartirLa intención de Chloé sigue siendo la misma:Ofrecerte 90 recetas para que te cuides y comas bien. Esta vez, además, quiere ayudarte a convertir cualquier momento alrededor de la m...9788418055522Sucrée, Chloé
Grijalbo
jueves, 1 de septiembre de 2022
Como refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmit...9788448029852Barrena, Pepe
Timun Mas
lunes, 1 de agosto de 2022
Amb les receptes de Quim CasellasNOVETAT DE SETEMBRE EL LLIBRE DEL PROGRAMA DE TV3, _LA MAR DE BÉ_ Després del programa televisiu _La Mar de Bé_, aquest llibre continua maridant la cultura de la pesca amb la cuin...9788413561844Casellas Grassot, Quim
Cossetània
lunes, 1 de agosto de 2022
Se cumplen diez años de MasterChef, el talent show de cocina más famoso del mundo. Y qué mejor manera de celebrarlo que con el libro de su ganadora, María Lo, ejemplo de esfuerzo y...9788467065473Shine/RTVE
Boreal
viernes, 1 de julio de 2022
La Barcelona menestral a taula amb Emili VilanovaEmili Vilanova (Barcelona, 1840-1905) és l’escriptor més representatiu de la literatura costumista catalana del segle XIX. Nascut en una família d’enveladors i adornistes del barri...9788418680199Domènech, Joan de Déu
L'Avenç
miércoles, 1 de junio de 2022
115 recetas llenas de vida115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas te...9788418820656Montalier, Delphine de
Lunwerg
miércoles, 1 de junio de 2022
Coctelería clásica y básica en casaEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Si aprendes a preparar un Old Fashioned...9788412224788Monti, François
Abalon Books
domingo, 1 de mayo de 2022
Joseba, repostero y panadero, es tal vez el más disfrutón de los hermanos Arguiñano. Heredero de una sólida vocación gastronómica familiar, su destino estaba casi predeterminado de...9788408255987Arguiñano, Joseba
Planeta
viernes, 1 de abril de 2022
