L'arròs és, segurament, el cereal més consumit a tot el món. Sorgí ara fa uns 5.000 anys, i el conreu de l'arròs a Pals (Baix Empordà) data del segle XV. En una primera part del ll...9788496035294Nogué i Puigvert, Pep
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
El llibre de receptes del guanyador de MasterChef i cuiner de Cuines.L’Arnau Paris és una persona alegre, decidida i activa. És també un cuiner de vocació, que des de petit jugava ...9788466430289Paris Masip, Arnau
Columna
miércoles, 1 de marzo de 2023
Receptes de pastisseria per a dies especialsUn llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l’èxit assegurat!Aquest és un llibre recopi...9788419474056GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
Viena Edicions
miércoles, 1 de marzo de 2023
Las 70 recetas más fáciles y brutales de @ismaelcocinillas¿Eres de los que tienen siempre mucha hambre y poco tiempo? ¿Te apetece probar sabores nuevos como el katsu sando o el falso risotto? ¿Te pirra el queso y quieres cocinar combinaci...9788418055492Salamanca (@ismaelcocinil...
Grijalbo
miércoles, 1 de marzo de 2023
Receptes amb plantes i fruites del Bruc i MontserratLa Montse Batlle ens descobreix les seves receptes de cuina, només un tastet de tot el seu coneixement. Ens convida a aprendre a meravellar-nos per les plantes, per la muntanya; en...9788491912590Batlle Figueres, Montserr...
PAMSA Publicacions Abadia de Montserrat
miércoles, 1 de febrero de 2023
Un viaje a los sabores nacidos gracias al azar.Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han n...9788491879374Farinetti, Oscar
RBA Libros
miércoles, 1 de febrero de 2023
¿TE ACABAS DE INDEPENDIZAR Y LA COCINA ES TERRITORIO INEXPLORADO PARA TI? ¿LO MÁXIMO QUE ERES CAPAZ DE PREPARARTE ES UN COLACAOPOR LAS MAÑANAS Y AUN ASÍ TE QUEDA REGULAR? No te pre...9788419191892Agulló, Ale
Alfaguara Juvenil
miércoles, 1 de febrero de 2023
Difícilmente se encontrará otra obra de la literatura universal tan querida y admirada como la de J. R. R. Tolkien. Tanto en El Señor de los Anillos como en El Hobbit, Tolkien creó...9788445014363Grimm, Tom
Minotauro
miércoles, 1 de febrero de 2023
Historia, usos y recetas¿Por qué se produce la fermentación? ¿De qué manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su futuro? ¿Cuáles son los productos fermentados más característico...9788412450873Fenestraz, Mathilde/Ros, ...
COL&COL EDICIONES
miércoles, 1 de febrero de 2023
Recetas, dibujos y discos para gente diferenteLa receta es sencilla: mezclar unos platos apetecibles, desde los de toda la vida hasta los más actuales, con los discos y temas de música indie más míticos. Todo ello sazonado con...9788419466204Suárez, Mario/Cavolo, Ric...
Lunwerg
domingo, 1 de enero de 2023
Las exuberantes cocinas de México, Perú y BrasilLos orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y...9788419419231Strausfeld, Michi/Hueck, ...
Siruela
martes, 1 de noviembre de 2022
Gastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él e...9788419250667Ferraro, Andrés/Hausmann,...
Larousse
martes, 1 de noviembre de 2022
Recetas fáciles para triunfar a diarioCarmen del canal de YouTube Cocina con Carmen, después de su exitoso primer libro, nos presenta su segundo libro con recetas fáciles para triunfar a diario. En él encontrarás 100 r...9788441546813Butrón, Carmen
Oberon
martes, 1 de noviembre de 2022
La historia de un pueblo es también la de su cocina. Esto cobra todo su sentido cuando hablamos de Horcher, un restaurante de origen berlinés y madrileño de adopción cuyos fogones ...9788408265337Horcher, Elisabeth/López ...
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
Directo al Paladar nos trae las recetas más demandadas por sus seguidores más gourmets. Aquí, entre sus páginas, encontrarás propuestas variadas y fáciles de hacer en casa. ¡Y siem...9788448031596Directo al paladar
Timun Mas
martes, 1 de noviembre de 2022
Más de 600 recetas para triunfarCasi nunca tenemos tiempo para cocinar. Pero no por ello dejamos de soñar con platos originales, que a la vez resulten apetitosos, sencillos de preparar y que, además, sean aptos p...9788408264378Arguiñano, Karlos
Planeta
martes, 1 de noviembre de 2022
Els àpats ràpids i fàcils són encara més senzills quan només necessites una sola olla o paella per fer-los. Encara resulta més fàcil si les receptes tenen un màxim de vuit ingredie...9788466429757Oliver, Jamie
Columna
martes, 1 de noviembre de 2022
Una excepcional colección de 120 recetas del innovador restaurante londinense de Yotam Ottolenghi. Tras los éxitos de Jerusalén y Simple, el prestigioso cocinero israelí afincado ...9788418681387Ottolenghi, Yotam/Scully,...
Salamandra
martes, 1 de noviembre de 2022
El chef Jamie Oliver nos deleita con más de 120 recetas deliciosas y sin complicaciones cocinadas en un solo recipiente. Y lo que es aún mejor: cada elaboración solo requiere 8 in...9788425361517Oliver, Jamie
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
80 recetas para chuparte los dedosLlega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín Berasategui Martin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes co...9788425363375Berasategui, Martín
Grijalbo
martes, 1 de noviembre de 2022
Evacuinera propone ideas y soluciones para ahorrar tiempo y esfuerzos en la cocina, y así poder disfrutar de las cosas importantes. Cocina para familias estresadas es un libro de ...9788418735219Olivares i Busquets, Eva
Lectio
sábado, 1 de octubre de 2022
En un plis plasLa cocina es muy fácil con este libro: con un máximo de 6 ingredientes y sin necesidad de destinar mucho tiempo, es posible elaborar más de 200 recetas absolutamente imbatibles y m...9788419250636Delprat-Alvarès, Élise
Larousse
sábado, 1 de octubre de 2022
Recetas para empezar MUY bien el día...Este es un libro para no morir de aburrimiento desayunando. Un recetario con más de ochenta ideas para saciar el hambre del ayuno. Del salado al dulce hasta llegar a los tragos más...9788408263494Cucala, Sara
Planeta
sábado, 1 de octubre de 2022
«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier mierda, pensar que está buena y defenderla a capa y espada. No...9788411001113Nicolau, Maria
Península
sábado, 1 de octubre de 2022
Un viaje por los fogones de cuatro generacionesSetenta recetas perfectas que cuentan la historia de la familia de La Ancha, vinculada a la cocina desde hace más de un siglo. La familia Redruello llegó a Madrid hace un siglo pa...9788418967412Redruello, Nino
Debate
sábado, 1 de octubre de 2022
¿Alguna vez has soñado con traspasar la pantalla y darle un suave mordisco a los espaguetis de La Dama y el Vagabundo? ¿Aprender a preparar el tian de verduras junto a la famosa ch...9788419483003Vo, Minh-Tri
Col and col
sábado, 1 de octubre de 2022
Las recetas favoritas de Delicious Martha de todos los tiempos y para todos los gustos. Aún más fáciles, ricas y sanas, Marta nos trae sus elaboraciones preferidas: la mayoría iné...9788418055461Sanahuja, Marta
Grijalbo
sábado, 1 de octubre de 2022
Marta Miranda es el referente indudable del Slow Cooking en el mercado hispano, gracias a su web crockpoting.es y a los diversos títulos que ha publicado para sacar todo el partido...9788419250476Miranda Arbizu, Marta
Larousse
jueves, 1 de septiembre de 2022
Compra bien, conserva y cocina ricoAprende con Webos Fritos:Comprarás bien, sin desperdiciar comida y comerás rico y saludable. Con este nuevo título ya no tienes excusa para no cocinar porque Webos Fritos te enseña...9788418055102Pérez, Susana/Cerezo, Jes...
Grijalbo
jueves, 1 de septiembre de 2022
