53.130 menús es una colección pensada para agilizar el trabajo en la cocina por su estructura de libro-atril de fácil montaje que se coloca de pie sobre una mesa para leerlo sin di...9788466212885Aldave, María
Libsa
Editado el 01/03/2007
No el tenim, el vols?
9,95 €
Autor: Aldave, MaríaMarca: LibsaLlançament: 01/03/2007No el tenim, el vols?
En aquest llibre, el xef Josep M. Morell, ens acosta un centenar de receptes de salses per a tot els paladars i per a totes les preferències. Cent salses és un receptari on hi trob...9788497794985Josep M. Morell i Bitrià
Pagès editors
Editado el 01/03/2007
Se reunen en este pequeño volumen cien recetas escogidas para preparar la carne de ternera, con las cuales, sin detrimento de la sencillez y economía se puede dar al servicio de la...9788497613385Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
Esta es la mejor cocina y la más económica, porque con ella la dueña de la casa sabrá sacar partido de los sobrantes y bajo una forma apetitosa volverá a presentarlos en la mesa co...9788497613408Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
"Quan se'm demana un llibre de cuina, penso...si ja està tot escrit! Quan se m'aclareix que el llibre de cuina ha de ser un llibre de les picades, faig una esbufegada i em dic a mi...9788478718566Ramón Perellada
RBA Integral
Editado el 01/01/2007
En estas cien fórmulas para preparar salsas se hace referencia al arte de variar los condimentos de las salsas, que dan a los platos un sabor particularmente delicado.9788497613347Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
En Cien fiambres variados se ofrece a las amas de casa cien platos fríos, que bajo un aspecto agradable harán apetitosas las carnes, las legumbres y los pescados.9788497613330Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
Este opúsculo conviene y está dedicado a multitud de personas. Si ha de ser utilísimo a muchas familias, no serán menos señalados los servicios que preste a la cocinera o al cocine...9788497613415Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
La razón de esta obra es que los que se enfrentan diariamente a la cocina pueden aderezar este alimento único bajo cien aspectos diferentes.9788497613378Mademoiselle Rose
Maxtor
Editado el 01/01/2007
Cent receptes de bacallàCuinar bacallà recull una selecció d'un centenar de receptes de les més de cinc-centes que ha treballat l'autor. Algunes són clàssiques i tradicionals o fins ideades de cap i de no...9788479356644Albert Cogul
Pagès editors
Editado el 01/12/2006
Dibujos de Arturo Vam den EyndeAlimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica cultura culinaria. Dada la amplitud de la materia, CARMEN VÉLEZ...9788420660714Simone Ortega
Alianza Editorial
Editado el 01/11/2006
Conscients dels dubtes i interrogants que planteja la manipulació i l'ús culinari dels bolets, Caçadors de bolets, el programa de TV3, ha volgut proporcionar als apassionats boleta...9788478717583Varios autores
RBA Integral
Editado el 01/11/2006
LA BIBLIA DE LA PASTA es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta. Contiene una completa información sobre cada uno de los aspectos de l...9788420648293Wright, Jeni
Alianza Editorial
Editado el 01/10/2006
Després dels llibres de versos d'ocells i de plantes, que han tingut un gran èxit, Celdoni Fonoll versifica ara cinquanta espècies de bolets de les més conegudes dels Països Catala...9788496499508Ramon Pascual Lluvia/Celd...
Mina
Editado el 01/09/2006
Obra escrita para que los jóvenes aprendices puedan aprender el arte de la cocina, de la pastelería y de la bizcochería. Es uno de los primeros libros escritos a modo de guía senci...9788497613002Martinet Montiño, Francis...
Maxtor
Editado el 01/08/2006
El gazpacho posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento po...9788446025375Herráiz, Alberto
Editors Varis
Editado el 01/06/2006
El huevo es el alimento más sencillo, frágil, complejo, básico e indispensable, nutritivo, versátil y, además, fácil y rápido de cocinar. Michel Roux, uno de los más renombrados y ...9788484232056Roux, Michel
Elfos
Editado el 01/02/2006
No el tenim, el vols?
24,90 €
Autor: Roux, MichelMarca: ElfosLlançament: 01/02/2006No el tenim, el vols?
Por sus propiedades terapéuticas, pero también por su exclusivo aroma y sabor, las flores nos brindan multitud de posibilidades en la cocina. Sin hablar de la belleza que confieren...9788475563909Erauzkin, Iker
Oceano Ambar
Editado el 01/12/2005
El interés que suscitan, cada día más, el cuidado del cuerpo y la alimentación sana y equilibrada ha hecho que el consumo de verduras se venga incrementando de forma regular. Sin e...9788420660059Ortega, Inés
Alianza Editorial
Editado el 01/11/2005
És la guia per gaudir dels bolets al bosc i a casa. Caçador de bolets, la guia del programa de TV3, exposa tots els criteris necessaris per collir bolets amb seguretat, i ho fa de ...9788478714056Varios autores
RBA Integral
Editado el 01/10/2005
Aquest lloc web emmagatzema dades com a cookies per a habilitar la funcionalitat necessària del lloc, incloses anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació en la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les cookies estadístiques ajuden els propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de manera anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per a rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
