La llibreria està tancada per vacances del 31 de juliol fins al 25 d'agost. Les comandes que feu durant aquestes dates es començaran a preparar a partir del 26 d'agost. Bon estiu!
Un curso para aprender de forma fácil todas las técnicas, recetas y trucosEl nuevo libro-curso de Ibán Yarza para adentrarse, partiendo desde cero, en la elaboración de pan de masa madre en casa. Este manual explora de forma exhaustiva todas las posibili...9788425368363Yarza, Ibán
Grijalbo
Editado el 01/03/2025
Las recetas de crumble cookies más virales de TikTok¡No te quedes sin tu crumble cookie! Las recetas más deliciosas para disfrutar de las galletas más virales de Tik Tok siempre que quieras. ¿Has visto esos vídeos de crumble cookies...9788410442542Toré, Noelia
Roca Editorial
Editado el 01/03/2025
Descubre los secretos, los trucos y las técnicas para elaborar el mejor y más sabroso pan de la manera más sencilla y original: ¡en formato cómic!Un libro de cocina en formato cómi...9788448042356Forskish, Ken/Becan, Sara...
Timun Mas
Editado el 01/01/2025
Junto a la experta en pastelería vegana Linda Vongdara, el prestigioso chef pastelero Pierre Hermé, considerado por muchos le mejor pastelero del mundo, presenta un nuevo y extraor...9788412921779Hermé, Pierre/Vongdara, L...
Librooks
Editado el 01/11/2024
Técnicas y recetas para prepararlos en casaDaniel Jordà es el gran especialista en panettones de este país y en este libro recoge toda su experiencia, después de 15 años de pruebas, éxitos y errores en la elaboración de un ...9788410124646Jordà, Daniel
Tibidabo Ediciones
Editado el 01/10/2024
Un viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo? ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher? ¿El mejor recuerdo que te llevaste de...9788448041908Cano, Bea
Cúpula
Editado el 01/10/2024
No el tenim, el vols?
23,95 €
Autor: Cano, BeaMarca: CúpulaLlançament: 01/10/2024No el tenim, el vols?
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repostería japonesa.Los dulces japoneses combinan lo mejor de la pas...9788419483539Ventura, Ai
Col and col
Editado el 01/09/2024
Disfruta con los dulces de Monroebakes, la pastelería de moda.Noelia Tomoshige comparte su pasión por la pastelería recreando sus postres más icónicos. Todos ellos acompañados de i...9788467073096Tomoshige, Noelia
Boreal
Editado el 01/05/2024
El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang.Descubre el universo definitivo de los mejores past...9788408287049Tosi, Christina
Planeta Gastro
Editado el 01/04/2024
Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de David Chang. Encuentra en esta obra una colección alu...9788408287032Tosi, Christina
Planeta
Editado el 01/04/2024
80 receptes boníssimes per al cap i per al cosDescobreix la pastisseria fàcil i sense sucre amb la reina dels dolços: 80 receptes de postres boníssimes per al cos i per al cap. És possible gaudir d'unes postres delicioses i s...9788419650856Zurriaga Mitjans (Croquet...
Montena
Editado el 01/03/2024
Recetas dulces que siempre salen bienAlma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un du...9788408284635Obregón, Alma
Planeta
Editado el 01/02/2024
Recetas fáciles de repostería que alegrarán tus días¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. De...9788441548848García Butrón, Mª del Car...
Oberon
Editado el 01/11/2023
Joaqui´n Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleri´a argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, te´cnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo...9789876376525Grimaldi, Joaquin
Catapulta Editores
Editado el 01/11/2023
Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores.Donato nos enseña a preparar 80 rece...9789876377591De Santis, Donato
Catapulta Editores
Editado el 01/11/2023
Recetas infalibles para todas las ocasionesEl primer libro en español sobre los Bundt, los bizcochos horneados en bonitos moldes redondos con un agujero central y preciosas formas laterales que arrasan en nuestro país.Todo ...9788448039707Roque, Bea
Timun Mas
Editado el 01/11/2023
No el tenim, el vols?
23,95 €
Autor: Roque, BeaMarca: Timun MasLlançament: 01/11/2023No el tenim, el vols?
Las 80 recetas de siempre aún más espectaculares¡Los dulces de nuestra infancia en su versión más BRUTAL de la mano de @reposterito_busca_esposo! Golosos recuerdos que entran por los ojos y en los que el chocolate sigue siendo, ...9788425363160Roldán, Casto
Grijalbo
Editado el 01/10/2023
Italian Sweets from the Silver SpoonUna clase magistral sobre cómo hornear y trabajar el chocolate a la italiana - el último título de la prestigiosa familia La Cuchara de PlataLa cocina de la Cuchara de Plata es con...9781838667092La Cuchara de plata
Phaidon
Editado el 01/10/2023
Las recetas de los panes más increíbles del mundoViajar y comer quizás sean dos de las mejores cosas que se pueden hacer en la vida. Te proponemos llevar a cabo ambas sin salir de la cocina de tu casa. Planeta Pan es un viaje fas...9788441547674Lavandeira, Edu
Oberon
Editado el 01/04/2023
La magia de Daniel JordàDaniel Jordà, maestro panadero que lleva toda su vida dedicada al mundo del pan y reciente ganador del mejor panettone de España, pone sus conocimientos sobre los procesos y las té...9788419436597Jordà, Daniel
Larousse
Editado el 01/03/2023
¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte? Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es...9788408269991Cake, Jon
Planeta
Editado el 01/03/2023
No el tenim, el vols?
24,00 €
Autor: Cake, JonMarca: PlanetaLlançament: 01/03/2023No el tenim, el vols?
Dolços, pastissos i postres per a cada diaUn llibre per llepar-se'n els dits! Del tortell de Reis a les coques de Sant Joan, de la crema de Sant Josep a les torrades de Santa Teresa, dels currutacos als panellets, descobr...9788418062469Manzanares Mileo, Marta/S...
Rosa dels Vents
Editado el 01/02/2023
Los chefs de Le Cordon Bleu®, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de panadería clásica y moderna. Esta obra recoge más de...9788419250100Larousse Editorial
Larousse
Editado el 01/11/2022
50 recetas fáciles y deliciosas¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable?Lucía Martínez, del equipo Realfooding®, presenta un recetario con el que no solo prepararemos much...9788449340109Martínez, Lucía
Paidos
Editado el 01/11/2022
Reflexiones e innovaciones sobre el futuro de los cereales, la harina y la fermeDesde el pan rústico hasta los molletes de batata o el pan sin gluten, el prestigioso y premiado panadero Chad Robertson regresa con su segundo libro traducido al español, El libro...9788419483041Robertson, Chad/Latham, J...
Col and col
Editado el 01/11/2022
¿Quieres aprender a hacer las mejores cookies que puedas imaginar? ¿Esas súper chocolateadas, crujientes por fuera y tiernas por dentro? ¿La mítica del New York Times, las gigantes...9788448031619Cano, Bea
Timun Mas
Editado el 01/11/2022
No el tenim, el vols?
23,50 €
Autor: Cano, BeaMarca: Timun MasLlançament: 01/11/2022No el tenim, el vols?
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