Asociamos tradicionalmente el concepto de «pastel» a un determinado sabor, el dulce, pero hoy ya no cabe quedarse con este reduccionismo. Por eso, Ana Baschwitz, mujer emprendedora...9788420668338Ana Baschwitz
Alianza Editorial
Editado el 01/02/2009
Premio GOURMAND al mejor libro culinario 2008 en el Reino Unido y seleccionado para competir en la categoría de mejor libro culinario del mundo 2009. Más de 300 salsas, clásicas y ...9788484232964Gayler, Paul
Elfos
Editado el 01/01/2009
No el tenim, el vols?
24,90 €
Autor: Gayler, PaulMarca: ElfosLlançament: 01/01/2009No el tenim, el vols?
El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fi esta. Hay mil y una maneras de cocinarlo, por sí solo o para completar otros platos. Crud...9788496754256Thibaut i Comalada, Elian...
Lectio
Editado el 01/10/2008
Nueva edición revisada y actualizadaRecurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL...9788420662992March, Lourdes
Alianza Editorial
Editado el 01/10/2008
Amb la col·laboració de Núria Duran i Mònica PascualEl llibre, escrit en primera persona, comença amb una invitació a una relació activa entre l'autor i el destinatari i acaba amb una adreça de contacte per a poder continuar aquest ...9788497913966Pascual Lluvià, Ramon/Pas...
Cossetània
Editado el 01/09/2008
Hi ha bolets comestibles i molt apreciats, d'altres són tòxics o al·lucinògens i alguns fins i tot poden provocar la mort. En aquest llibre us proposem entrar al món dels bolets pe...9788497913836Sañé i Pons, Jaume
Cossetània
Editado el 01/09/2008
Prop d?un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: ...9788497796859Josep M. Morell i Bitrià
Pagès editors
Editado el 01/09/2008
On trobar-los? Com cuinar-los?El mapa dels bons bolets de Catalunya és el resultat d'una col·laboració en equip a l'entorn dels bolets, aquests estranys organismes que no són ni plantes ni animals, carregats de...9788498090482Ramon Pascual Lluvia/Núri...
Portic
Editado el 01/09/2008
Guía Ilustrada para Identificarlas y 100 Deliciosas Formas de CocinarlasGuía definitiva para el buscador de setas con la que aprenderá a distinguir las setas comestibles más deliciosas, como el Boletus edulis, o el rebozuelo, entre otras muchas, de las...9788466217507Jordan, Peter/Wheeler, St...
Libsa
Editado el 01/04/2008
Va, calça't les botes, prepara el cistell. Ara ja estàs a punt per anar a buscar bolets. Només et falta aquesta guia bàsica per saber-los identificar. Bona cacera! La guia conté 15...9788424628260Autors diversos
La galera
Editado el 01/09/2007
En las páginas de este bello libro de cocina se desvelan los secretos para realizar no solo los caprichos más clásicos para la merienda, sino también tartas, mousses, postres exóti...9788425341519ANDRIEU,JULIE
Grijalbo
Editado el 01/09/2007
¿No has pensado nunca al pasar delante de una panadería, de la que sale un fantástico olor, en laposibilidad de recrear este aroma en casa con pan hecho por ti mismo? Gracias a est...9788479014773YTAK , CATHY
RBA Integral
Editado el 01/06/2007
El sabor y la energía de la tierraEl origen de las conservas caseras es casi tan antiguo como la humanidad, y surge del deseo de gozar de una dieta variada, nutritiva y sabrosa el mayor tiempo posible. En este manu...9788475564821Roselló, Ramon
Oceano Ambar
Editado el 01/05/2007
Aquest lloc web emmagatzema dades com a cookies per a habilitar la funcionalitat necessària del lloc, incloses anàlisis i personalització. Pot canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar la configuració predeterminada.
Les cookies necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació en la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes cookies.
Personalització
Les cookies de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les cookies estadístiques ajuden els propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de manera anònima.
Marketing
Les cookies de màrqueting s'utilitzen per a rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
