económicas, sostenibles y versátilesDesde las minúsculas lentejas beluga hasta las habas gigantes, las legumbres se presentan en una amplia variedad de tamaños, colores y texturas, todas ellas fáciles de preparar y r...9788416965496Hardeman, Tami
Blume
Editado el 01/10/2017
No el tenim, el vols?
4,95 €
Autor: Hardeman, TamiMarca: BlumeLlançament: 01/10/2017No el tenim, el vols?
Más de 70 recetas versátiles e innovadoras para convertir el arroz en el centroEste libro contiene más de 70 recetas inéditas para cocinar con arroz, desde tentempiés (Buñuelos de arroz y queso y Rollitos de verano) hasta ensaladas (Ensalada de arroz con agua...9788416965816Kydd, Emily
Blume
Editado el 01/10/2017
No el tenim, el vols?
16,90 €
Autor: Kydd, EmilyMarca: BlumeLlançament: 01/10/2017No el tenim, el vols?
Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, elpan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conoce...9788491180944REINHART , PETER
RBA Integral
Editado el 01/10/2017
Guia pràctica per distingir-losAmb aquesta guia us resultarà fàcil identificar els bolets més comuns als nostres boscos, des dels més exquisits i apreciats fins als més verinosos, que també hem de saber distingi...9788490345023Pascual i Lluvià, Ramon
Cossetània
Editado el 01/09/2017
Comida auténtica: más de 100 recetas saludablesComer de forma alcalina es un camino sencillo hacia la salud y el bienestar. Natasha Corrett y Vicki Edgson revelan la manera de equilibrar los alimentos alcalinizantes con los aci...9788416965717Corrett, Natasha/Edgson, ...
Blume
Editado el 01/09/2017
Orígens, curiositats i receptesSaps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent amer...9788490345726Marquès Adelantado, Quim
Cossetània
Editado el 01/09/2017
Demasiado a menudo pensamos en los bocadillos como último recurso para resolver una comida rápida o para salir del paso. No obstante, cada vez hay más gente que entiende que entre ...9788408172192Crespo, Carlos
Planeta
Editado el 01/09/2017
Recetas y técnicas para cocinar terneraEn los capítulos dedicados a las recetas encontrará información sobre los actuales métodos de crianza rápidos que la mayoría de los ganaderos se ven presionados a adoptar, con las ...9788416965342Turner, Richard H.
Blume
Editado el 01/08/2017
Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 ...9788494574399Hildebrand, Caz
Librooks
Editado el 01/08/2017
La miel es uno de los grandes dones que la naturaleza ha dado al ser humano: sus propiedades nutritivas,medicinales y cosméticas la convierten en una verdadera panacea al alcance d...9788491180876LOPEZ FERES, GUILLERMO
RBA Integral
Editado el 01/06/2017
49 ideas para descubrirlos y sentirse bienPistachos. 49 ideas para descubrirlos y sentirte bien es muchomás que un libro tradicional de recetas. Es la primera obrapublicada en nuestro país que trata este fruto seco desde u...9788497359764Carlas Angelats, Magda
Amat editorial
Editado el 01/05/2017
De los granos ancestrales al pan de hoyXavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento bási...9788416220656Xavier Barriga/María Jesú...
Grijalbo
Editado el 01/05/2017
Dels grans ancestrals al pa d'avuiXavier Barriga i María Jesús Callejo ens expliquen en aquest llibre tot el que s'ha de saber avui en dia sobre l'elaboració i el consum del pa. El pa és un aliment bàsic de la nos...9788416220663Xavier Barriga/María Jesú...
Grijalbo
Editado el 01/05/2017
Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualiz...9788491047544March, Lourdes
Alianza Editorial
Editado el 01/05/2017
Al llarg dels anys, la botifarra ha esdevingut un ingredient bàsic de la cuina catalana ja que sovint forma part de guisats i de sopes, a més de ser l?acompanyament obligat de les ...9788494611247Chalendar, Pierrette
SD Edicions
Editado el 01/04/2017
Es comença al gener sembrant llavor de ceba blanca tardana de Lleida, que es cull cap al mes de juny i es deixa assecar. A l?agost es torna a posar a la terra, d?aquesta ceba en so...9788494611230Florensa, Bet
SD Edicions
Editado el 01/04/2017
Ensaladas de temporada, frescas y fáciles. Una forma original de incorporar un cambio en la dieta, un nuevo enfoque en las comidas. Una forma de elegir entre una amplia gama de en...9788466661553Penny Oliver
Ediciones B
Editado el 01/04/2017
?I com es fa un llibre amb receptes de? musclos? Em va contestar que ja en tenia 13 plats diferents, però que en podia inventar moltíssims més. Sí, sí, tots de musclos! I és que el...9788494611261Gressier, Alberto
SD Edicions
Editado el 01/03/2017
Esta obra combina deliciosas recetas y técnicas básicas. Cada fase del proceso de elaboración esta claramente explicado. Además encontrarás muchos trucos para solucionar problemas ...9788494519284TREUILLE ERIC/F
Bainet Editorial
Editado el 01/03/2017
y otras bebidas refrescantesBloody Mary, sangría, rones macerados de toda clase… Este libro reúne los mejores cócteles y bebidas con frutas para refrescarse en cualquier fiesta.9788416489732Jessie Kanelos Weiner/Ric...
Lunwerg
Editado el 01/02/2017
Recetas increíbles y deliciosasMás de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines y menta; con berenjenas, tomates y mozzarella...9788416489749Sabrina Fauda-Rôle/Akiko ...
Lunwerg
Editado el 01/02/2017
Descubre los beneficios de este superalimento y cómo introducirlo en tus recetasEste libro revela la historia del fantástico té verde molido japonés, y también cómo se cultiva, cómo crece y cómo se clasifica y se prepara. Además, analiza en profundidad sus inm...9788448022839Louise Cheadle/Nick Kilby
Timun Mas
Editado el 01/02/2017
La receta original y las imprescindibles, los mejores acompañamientos y algunos¿Es un avión?, ¿un libro de recetas?, ¿un cómic? ¡Sí! Es el gran libro de recetas de la tortilla de patatas, icono fundamental y emblema nacional de la cocina popular española. ...9788499926483DE JORGE, DAVID/JAVIRROYO
Debate
Editado el 01/12/2016
65 recetas con uno de los ingredientes más saludablesEl ajo es un alimento reconocido tanto por sus propiedades curativas como por su extraordinaria capacidad para transformar y realzar cualquier plato. Los antiguos egipcios lo utili...9788416407200Linford, Jenny
5 tintas
Editado el 01/11/2016
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