Esta nueva colección de libros de cocina abre la posibilidad de viajar a través de los mejores sabores del mundo y conocer de primera mano las gastronomías más ricas y variadas del...9788408132172AA. VV.
Planeta
Editado el 01/09/2014
No el tenim, el vols?
8,95 €
Autor: AA. VV.Marca: PlanetaLlançament: 01/09/2014No el tenim, el vols?
Los mogoles, originarios de Persia, conquistaron la India a principios del siglo XVI y mantuvieron su hegemonía hasta el siglo XIX, cuando se vieron desplazados por los británicos....9788478134199Manjula Balakrishnan
Miraguano Ediciones
Editado el 01/05/2014
80 recetas ilustradas paso a pasoCon su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a la cocina japonesa. Su especial cuidado en la selección de las fotografías, que ilustran las rec...9788415989264QUINN,SUE/ROONEY,DEIRDRE
Grijalbo
Editado el 01/04/2014
Todas las cocinas de Canal CocinaCOCINA AMERICANA, ÁRABE, BRASILEÑA, FRANCESA, ITALIANA, MEXICANA, ORIENTAL Y PERUANA. De la mano de los maestros de la cocina internacional, aprenderemos a elaborar y disfrutar los...9788425350702CANAL COCINA
Grijalbo
Editado el 01/11/2013
Julia Child revolucionó la forma de cocinar en los hogares de todo el mundo. Tras estudiar en la reputada academia LeCordon Bleu de París, abrió su propia escuela de cocina con Sim...9788499922973CHILD,JULIA/BERTHOLLE,LOU...
Debate
Editado el 01/10/2013
Los chinos tienen un dicho:?las masas consideran los alimentos como si fuesen el cielo?, lo que significa que la comida es la necesidad primordial de la gente. Se puede justificar ...9788478845910Liu Junru
Popular
Editado el 01/10/2013
No el tenim, el vols?
17,50 €
Autor: Liu JunruMarca: PopularLlançament: 01/10/2013No el tenim, el vols?
Cuando se viaja, muchas veces uno se enamora de un lugar al primer bocado. Cocinas del mundo recopila una gran cantidad de experiencias gastronómicas que guían el paladar de una pu...9788408119845Caroline Bayn/Andrew Bend...
Planeta
Editado el 01/10/2013
Un recorrido culinario a través de 130 recetas que te acercarán a la ciudad de Nueva York. ¿Te apetece un bagel? Un auténtico cheesecake, una cheesburguer, smoothies, una ensalada ...9788415888031Marc Grossman
Lunwerg
Editado el 01/10/2013
El auténtico cruasán de mantequilla, caliente y recién hecho en casa como en la mejor boulangerie de París. Descubre la auténtica receta y podrás realizar todos los clásicos de la ...9788497859592Keda Black/Jane Teasdale/...
Lunwerg
Editado el 01/09/2013
La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde ...9788499282695Susaeta, Equipo
Tikal Ediciones
Editado el 01/06/2013
Cocina. País. GentesEs bien conocido que los numerosos restaurantes chinos establecidos fuera de China no representan toda la diversidad de la cocina de su país. Además de los rollitos de primavera, e...9783848002092Schloter K
H. F. Ullmann
Editado el 01/05/2013
Cocina internacional en 30 minutosEn este libro se recogen las mejores recetas internacionales que Mireia Font ha ido recopilando en bares, restaurantes y puestos callejeros de procedencias geográficas diversas. Pr...9788425350597FONT,MIREIA
Grijalbo
Editado el 01/05/2013
No el tenim, el vols?
12,90 €
Autor: FONT,MIREIAMarca: GrijalboLlançament: 01/05/2013No el tenim, el vols?
y 60 recetas básicas de cocina japonesaCasi todos hemos sentido el frescor resbaladizo del sashimi o hemos sorbido ruidosamente los fideos udon... pero son pocos los que conocen los secretos de estos platos que esconden...9788425344367VASSALLO,JODY
Grijalbo
Editado el 01/04/2013
Descubre cómo cocinar los dulces más atractivos que puedes ver paseando por Londres: pastel de arándanos estilo crocante, mini muffins de avellanas y pepitas, panecillos con manteq...9788497859288Amelia Wasiliev
Lunwerg
Editado el 01/04/2013
El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los...9788408013297AA. VV.
Planeta
Editado el 01/10/2012
No el tenim, el vols?
17,95 €
Autor: AA. VV.Marca: PlanetaLlançament: 01/10/2012No el tenim, el vols?
"Una vivència gastronòmica és rodona quan aconsegueix activar els nostres tres cervells: el primari o animal, el mamífer o sensorial i l'humà o espiritual. Moltes de les experiènci...9788466414364Ricardo Sanz/Juan Manuel ...
Columna
Editado el 01/11/2011
Las recetas de este libro, sin perder sus raices tradicionales, se presentan adaptadas, en cuanto a ingredientes y preparación, a los gustos occidentales, permitiéndonos conocer un...9788478133727Balakrishnan, Manjula
Miraguano Ediciones
Editado el 01/03/2011
Recetas de los cinco continentesPodríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite realizar un viaje fantástico por las diferentes culturas de los cinco continentes. No hay mejor mét...9788492736737AAVV
Llibreria Universitària de Barcelona
Editado el 01/01/2011
Considerar la cocina italiana como un todo compacto es un error enorme. En realidad, los cerca de sesenta millones de italianos siguen muchas tradiciones culinarias, más numerosas ...9788492736713Academia Barilla
Llibreria Universitària de Barcelona
Editado el 01/01/2011
La cocina italiana es un verdadero paraíso para los amantes de la cocina vegetariana. Las exquisitas recetas creadas por Carlo Bernasconi, que a menudo tienen su origen en recuerdo...9788493618599Bernasconi, Carlo
Barbara Fiore
Editado el 01/10/2010
Descubra la auténtica cocina marroquí, rica en aromas, sabores, colores y sus especialidades, como el cuscús y los tajines, que se preparan y se sirven en una singular cazuela con ...9788484233381Basan, Ghillie
Elfos
Editado el 01/10/2010
No el tenim, el vols?
12,90 €
Autor: Basan, GhillieMarca: ElfosLlançament: 01/10/2010No el tenim, el vols?
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