Recetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares de la cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del ...9788448039981Amano y Sarah Becan, Hugh
Timun Mas
Editado el 01/11/2023
Un viaje a través de la vida de Anjalina Chugani, una cocinera de origen indio,desde sus inicios en su Londres natal, pasando por su adolescencia y primerosaños como adulta en Bang...9788419739506Chugani, Anjalina
Larousse
Editado el 01/10/2023
80 boles y caldos sencillosÚnete a la locura gastronómica que ha fascinado al mundo: el ramen, la comida rápida saludable.Con fideos para sorber, caldos umami y condimentos llamativos y personalizables, el r...9788419043245Sano, Makiko
5 tintas
Editado el 01/07/2023
La cocina marroquí casera de hoy* Un homenaje a todas las yemmas, esas maravillosas madres marroquíes, y a sus sabrosas recetas transmitidas de generación en generación.* 100 recetas sencillas, coloridas y genero...9788419499714Alaoui, Abdel
Blume
Editado el 01/06/2023
No el tenim, el vols?
29,90 €
Autor: Alaoui, AbdelMarca: BlumeLlançament: 01/06/2023No el tenim, el vols?
Chefs, técnicas, consejos, recetas* Una enciclopedia para dominar las técnicas y trucos y preparar con éxito las recetas imprescindibles de la gastronomía francesa.* Todas las técnicas básicas indispensables, prepa...9788419499868Boué, Vincent/Delorme, Hu...
Blume
Editado el 01/05/2023
Todo el sabor de la India en un libro.El gusto por la buena mesa es una característica común a todas las regiones de la India y un elemento esencial en su vida familiar y cultural....9788419466440Uppal, Amandip/Linder, Li...
Lunwerg
Editado el 01/04/2023
Todo el sabor de Japón en un libro.He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas ...9788419466433Nishimura, Aya/Linder, Li...
Lunwerg
Editado el 01/04/2023
Cocina casera china es una espléndida colección de 70 recetas representativas de la gastronomía de este país asiático, tanto clásicas como modernas, que podrás preparar fácilmente ...9788419043153Lee, Suzie
5 tintas
Editado el 01/03/2023
No el tenim, el vols?
29,95 €
Autor: Lee, SuzieMarca: 5 tintasLlançament: 01/03/2023No el tenim, el vols?
100 recetas, técnicas y consejos para que cocines en casa co100 recetas para aprender a cocinar en casa como en Japón.Viaja al corazón de la cocina casera japonesa actual: una cocina de fusión que combina la tradición con múltiples influenc...9788419043160Murota, Maori
5 tintas
Editado el 01/03/2023
Totoro, Jiji, Calcifer e incluso el enigmático Sin Cara... Un libro de cine para aprender a cocinar y componer todo tipo de bentos inspirados en los míticos personajes del Studio G...9788419483140Azuki
Col and col
Editado el 01/03/2023
No el tenim, el vols?
18,95 €
Autor: AzukiMarca: Col and colLlançament: 01/03/2023No el tenim, el vols?
La cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos.Con este libro, descubrirás los secretos para combin...9788419466273Linder, Lisa/Kime, Tom
Lunwerg
Editado el 01/02/2023
Muchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, ¡es muy sencilla!Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llena...9788419466266Linder, Lisa/Hwang, Carol...
Lunwerg
Editado el 01/02/2023
Recetas japonesas clásicas y modernas para preparar en casaNo me digas que no te fascina la comida japonesa. Lástima que sea tan complicado prepararla en casa, ¿no es cierto? Pues no, no es cierto. Este libro revela que muchas recetas nipo...9788419466082Anderson, Tim
Lunwerg
Editado el 01/01/2023
Viaje por la pasta fresca hecha en casaCon este fascinante viaje por la Italia de la pasta fresca aprenderás a hacer en casa las diferentes variedades que se elaboran en cada una de las regiones. Descubrirás cómo la mas...9788412450118Martínez Gil, Teresa
Libros con miga
Editado el 01/11/2022
Soy Nina Olsson, soy cocinera y tengo un restaurante sueco en Barcelona desde hace quince años llamado Pappa Sven, el único en España. Tras estos años cocinando cocina nórdica quie...9788408259428Olsson, Nina
Planeta
Editado el 01/11/2022
No el tenim, el vols?
29,95 €
Autor: Olsson, NinaMarca: PlanetaLlançament: 01/11/2022No el tenim, el vols?
80 recetas para cada díaLa mejor cocina japonesa verde en 80 recetas fáciles, sabrosas y ligeras Tras el éxito de COCINA JAPONESA, llega COCINA JAPONESA VEGETARIANA En este libro descubrirás:- 80 recetas ...9788418055638Paul, Stevan
Grijalbo
Editado el 01/11/2022
Recetas para cada díaCocina en casa como lo hacen en Japón. El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos deja...9788425363917Paul, Stevan
Grijalbo
Editado el 01/11/2022
La comida más deliciosa es la que se comparteMás de 100 recetas auténticas para disfrutar de la cocina coreana. ** Ganador del Observer Food Monthly Awards al nuevo y mejor libro de cocina de 2016.** Ganador del Fortnum & Man...9788425363900Bourke, Jordan/Pyo, Rejin...
Grijalbo
Editado el 01/11/2022
40 recetas saladas y dulces de una casa asturianaAcompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han marcado su vida. En En casa de apre...9788419483010Pérez Sardiña, Isabel
Col and col
Editado el 01/10/2022
LAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal c...9788418681721Bennison, Vicky
Salamandra
Editado el 01/10/2022
Este libro recoge más de 20 recetas de la cocina coreana tradicional. Entre las recetas se incluyen los clásicos de esa gastronomía. Gouges, la girondina que reclamó un sitio para ...9789878617879Hyun Jung, Ro
Hwar-Ang Editorial
Editado el 01/09/2022
Tu sabroso bol con dumplings, noodles, y mucho másUna apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero.Pipp...9788419043054Middlehurst, Pippa
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Editado el 01/09/2022
Adéntrate en la gastronomía de Nueva Orleans de la mano de Matthew Scott, regente y chef del restaurante Gumbo desde hace más de 15 años.___________________________________________...9788412450859Scott, Matthew
COL&COL EDICIONES
Editado el 01/07/2022
La cocina coreana ilustrada, de Luna Kyung, guía al lector por la gastronomía de Corea a través de recetas, tradiciones culturales y anécdotas. A lo largo de siete capítulos, que c...9788412450842Kyung, Luna
COL&COL EDICIONES
Editado el 01/06/2022
El nuevo libro de cocina en formto cómicEl chef Hugh Amano y la ilustradora Sarah Becan, los autores de ¡Ramen!, te invitan en esta nueva obra a explorar el pequeño gran universo de los dumplings asiáticos. Un libro idea...9788448028558Amano y Sarah Becan, Hugh
Timun Mas
Editado el 01/04/2022
La cocina japonesa ilustrada mantiene un equilibrio entre libro de cocina y de cultura. Las recetas, detalladas y totalmente ilustradas con sus ingredientes, el paso a paso y el pl...9788412450828Kié, Laure
Editors Varis
Editado el 01/03/2022
* Harumi Kurihara recupera lo esencial y nos enseña a preparar recetas japonesas para impresionar a la familia y los amigos. * Con un diseño atractivo y fotografías que muestran lo...9788418725777Kurihara, Harumi
Blume
Editado el 01/01/2022
Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es másimportante, el compromiso de mejorar cada día.La gastronomía argentina es el r...9789876378642Riveira, Gastón
Catapulta Editores
Editado el 01/11/2021
Más de 600 recetas procedentes de Latinoamérica que celebran la increíble y variada cultura de estos países.Por primera vez un mismo libro recoge la amplitud de las recetas latinoa...9781838663544Gill, Nicholas / MARTINEZ...
Phaidon
Editado el 01/11/2021
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