En aquest llibre trobaràs 26 receptes base de la rebosteria, que et permetran elaborar més de 30 receptes delicioses i variades derivades de postres i pastissos. Les receptes base ...9788490344972Calcagno -, Elisa
Cossetània
Editado el 01/10/2016
Un dulce (o salado) perfecto para cada ocasión. Los editores de Martha Stewart Living incluyen 150 recetas: algunas saladas, algunas dulces; algunas son lo suficientemente simples ...9788426144034Martha Stewart Living
Editorial Juventud
Editado el 01/10/2016
La pastisseria i la cuina de la garrofa ens ofereix un aplec de receptes on esproposa una nova cultura sobre aquest producte, humil i sovint menystingut,de la nostra terra. Des d?u...9788416505593Fundació Alícia
Onada Edicions
Editado el 01/09/2016
Recetas deliciosas con ingredientes sanos, naturales y nutritivos,Un blondie suave y esponjoso elaborado con una cremosa mantequilla de anacardos; un bizcocho para la merienda rebosante de sabrosos dátiles y plátano al horno; unas espectaculares ...9788416138777Henrietta, Inman
Blume
Editado el 01/09/2016
Desmintiendo el mito de que la elaboración de pan es una tarea compleja, Richard Bertinet, panadero profesional, demuestra que preparar un pan fácil y rápido en el horno mientras s...9788416138753Bertinet, Richard
Blume
Editado el 01/07/2016
dulces y saladosConviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el a...9788480767804Bretherton, Caroline
Blume
Editado el 01/06/2016
Jessica Déniz nos presenta 25 recetas de postres deliciosos y refrescantes para el verano que no necesitan horno para prepararse. Se trata de postres muy variados que pasan por las...9788416788040Déniz, Jessica
Kitsune books
Editado el 01/06/2016
Cada receta va acompañada de una fotografía para que tengas una imagen de cada dulce creación antes de ponerte manos a la obra. Las recetas de Emily (como los Volcanes de chocolate...9788426143624von Euw, Emily
Editorial Juventud
Editado el 01/05/2016
Todos los clásicos y variaciones creativas400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional. Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todo...9780241251225VARIOS AUTORES
DK
Editado el 01/04/2016
No el tenim, el vols?
23,90 €
Autor: VARIOS AUTORESMarca: DKLlançament: 01/04/2016No el tenim, el vols?
Recetas fáciles de pastelería para hacer en casaEste libro es un manual básico para aficionados, técnico pero a la vez accesible y práctico, con recetas de pastelería para hacer en casa. Incluye una base técnica didáctica y un a...9788408151272Oriol Balaguer/Jon Sarabi...
Planeta
Editado el 01/04/2016
Aquest llibre ajudarà a endolcir qualsevol momentde les nostres vides. És una eina tant per a professionalscom per a aficionats al món de les postres?.Fill de família hostalera, el...9788499757346Molina Guerrero, David
Pagès editors
Editado el 01/03/2016
Para hacer realidad tus sueños más golososEste libro te ayudará a comprender, aprender y dominar 100 recetas de la más auténtica pastelería. Para ello, contiene 40 recetas de base para componer tartas de varias capas, past...9788490565414Mélanie Dupuis
RBA Integral
Editado el 01/03/2016
¿Te imaginas poder disfrutar de un bizcocho esponjoso y aromático elaborado sin azúcar blanco, harina refinada, ni apenas grasas? ¿O deleitarte con un brownie bien «chocolatudo», d...9788448022105Auxy Ordóñez
Timun Mas
Editado el 01/02/2016
Con fruta, crema, chocolate y mucho más- Fantásticas recetas de repostería tradicional para compartir conla familia y amigos- Con detalladas instrucciones paso a paso y fotografías a todo color9783869415727
NGV
Editado el 18/11/2015
No el tenim, el vols?
7,95 €
Marca: NGVLlançament: 18/11/2015No el tenim, el vols?
Bienvenido al universo de Linda Lomelino de preciosas creaciones de repostería. Con la manga pastelera en una mano y la cámara en la otra, se ha labrado un nombre como una de las a...9788426142504Linda Lomelino
Editorial Juventud
Editado el 01/10/2015
Hay tartas tradicionales de algunos países que son mundialmente famosas: la Sacher de Austria, la Selva Negra de Alemania, el New York Cheescake de Estados Unidos... Pero, ¿cuále...9788403514782GARCIA, ANGELA/GEEL, HANS
Aguilar
Editado el 01/09/2015
Macaron de caviar cítrico, macaron de regaliz y violeta, macaron de chocolate y whisky pure malt, macaron de crema de wasabi y compota de fresa? A través de más de sesenta recetas,...9788494338847Hermé, Pierre
Librooks
Editado el 01/09/2015
Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles, extraídas de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotogr...9788416138524Bretherton, Caroline
Blume
Editado el 01/09/2015
Esta obra sienta las nociones básicas sobre pastelería y repostería para los alumnos de formación profesional de Hostelería y Turismo y de Industrias Alimentarias, así como para cu...9788490771549Blasco Alonso, Gloria
Sintesis
Editado el 01/08/2015
Un recetario vegano que incluye tartas, bizcochos, yogures, mousses, helados y granizados, merengues o galletas sustituyendo con acierto los ingredientes tradicionales como la lech...9788466232272Echenique, Juan/Equipo Ed...
Libsa
Editado el 01/08/2015
Infalibles y deliciosas recetas- Recetas creativas para cualquier ocasión, exquisitas y fáciles de preparar- Recetas variadas e incomparables- Con explicaciones paso a paso y maravillosas ilustraciones9783869415666
NGV
Editado el 01/07/2015
No el tenim, el vols?
9,95 €
Marca: NGVLlançament: 01/07/2015No el tenim, el vols?
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